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先開火熱鍋,
倒入橄欖油,
再放入洋蔥,
幸福的香味馬上飄散在空氣中~
加點水,稍微煮一下,
大約等加入的水煮開,
再放入紅蘿蔔,
一樣加一點點水,
水不用很多,大約蓋過食材即可,
一樣等水煮開後,
加入花椰菜,
再加一點點的水蓋過食材,
讓水稍微煮滾一下子,
加肉囉~~
用筷子將肉攪散開來,
再加水將食材都蓋過,
讓所有食材沉浸在滾燙的水裡,
水中的泡泡滑過每一塊洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、豬肉~
飄散在空氣中的香味讓楊咩咩在旁邊一直喊 "阿~阿~"
這招是我教她的,我跟楊咩咩說:你想要做什麼都要用說的,用表達的~
所以她只要看到想吃的東西就會說 "阿~"
大火煮滾約10分鐘,
就可蓋上鍋蓋,用小火繼續燉煮~
小火燉煮過程,我會去檢查水是否還足夠,
可別不小心煮到燒焦囉~
大約一小時後,就可看看成果~~
我有加入一點點的海鹽調味,
當然,上桌前,喵喵人妻都會先試吃,
真的是很美味阿~
當天晚上我那體貼帥氣的老公回家後,
也有吃,也說很好吃耶~
哇哈哈~當然好吃囉~這可是喵喵人妻煮的哩~
最近喵喵人妻的胃不太舒服,
所以今日我煮了粥,
楊咩咩當然就跟著我一起吃粥囉~
不過粥比較不好擺盤做造型,
無法做出巧虎啦~
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